Cafe kekinian yang menawarkan menu khas warung kopi (warkop), Ropang OTW, menargetkan dapat membuka hingga 50 gerai hingga akhir tahun ini. Hal tersebut diungkapkan oleh Operational Manager Ropang OTW Arifin saat ditemui Redaksi pada pagelaran Franchise & License Expo Indonesia (FLEI 2019) di JCC Senayan, Jakarta, Sabtu (14/9).
"Saat ini kami masih on track dan optimistis untuk capai target tersebut," ujarnya.
Pada pameran FLEI 2019, Ropang OTW sendiri menurut Arifin membidik 30 calon mitra yang diharapkan bisa menjadi investor bisnisnya. Jumlah tersebut merupakan angka yang sama yang diraih Ropang OTW pada pagelaran International Franchise, License & Business Concept Expo & Conference (IFRA) 2019 dua bulan lalu.
IKLAN INFOBRAND.ID
Untuk diketahui, Ropang OTW membandrol bisnisnya kepada investor dengan nilai Rp75 juta untuk franchise fee selama tiga tahun. Adapun, untuk besaran modal yang dibutuhkan sampai gerai bisa beroprasional penuh adalah sekitar Rp300 juta.
"Besaran tersebut diluar sewa lahan. Nantinya, kami di pusat akan men-support sejumlah peralatan, bahan baku, dan juga pelatihan SDM," imbuhnya.
Arifin mengklaim, Ropang OTW mempunyai break even point (BEP) selama satu tahun, dengan perkiraan omset hingga Rp15 juta perhari untuk cabang besar. Dari jumlah tersebut margin keuntungan yang hadir bisa mencapai 30%.
Sementara itu, menu andalan dari gerai yang pertama kali hadir pada 2018 di kawasan Cempaka Putih Jakarta itu mempunyai menu andalan Ropang Milo, Pisang Roll, Bolu Panggang dan Nasgor Teppan Gila. Selain itu, terdapat juga menu mie boba yang sangat viral dalam ranah digital.
"Harapannya ropang dapat di terima masyarakat, jadi salah satu tempat nongkrong pilihan anak muda zaman sekarang, dan menu-menu yang dihadirkan jadi favorit masyarakat," tutupnya.
