INFOBRAND.ID– Didirikan pada tahun 2022, Bawain Steak telah berhasil mencuri perhatian para pecinta steak dengan konsep unik yang menyasar konsumen menengah ke bawah. Mengusung misi menyediakan steak berkualitas dengan harga terjangkau, Bawain Steak kini telah memiliki lima gerai yang tersebar di berbagai wilayah, seperti Cileungsi, Taman Harapan Baru, Wisma Asri Harapan Baru, Pondok Ungu Permai, dan Jatiasih. Rata-rata, setiap gerai mampu meraih omzet hingga Rp140 juta per bulan.
Konsep yang Berbeda dari Kompetitor Menurut H. Amiyanto, Sp, Direktur Bawain Steak, bisnis ini berdiri dengan mempertimbangkan tingginya minat konsumen terhadap steak. “Steak adalah makanan populer yang digemari karena rasa lezatnya, tampilannya yang menarik, dan kesan mewah yang melekat. Namun, kami hadir dengan harga yang terjangkau agar masyarakat menengah ke bawah juga bisa menikmati steak berkualitas,” ujar Amiyanto.
Bawain Steak menawarkan steak daging dan ayam dengan berbagai pilihan saus, seperti brown sauce, BBQ, black pepper, saus pedas, hingga tartar sauce. Selain itu, konsumen juga bisa menikmati steak dengan nasi, aneka minuman, dan menu lain seperti mie hotplate. Rentang harga menu di Bawain Steak mulai dari Rp20 ribu hingga Rp100 ribu.
Bawain Steak juga membuka peluang kemitraan dengan menawarkan Paket Mitra Mandiri senilai Rp180 juta. “Mitra akan mendapatkan fasilitas lengkap, mulai dari perlengkapan usaha, promosi offline dan online, bahan baku awal, hingga pelatihan produk dan layanan,” jelas Amiyanto.
Amiyanto menegaskan bahwa potensi bisnis steak ini sangat besar karena steak bukanlah produk musiman. “Mitra hanya perlu menyiapkan tempat dan renovasi, selebihnya kami yang support, termasuk perekrutan dan pelatihan karyawan hingga pemasaran digital,” tambahnya.
Bawain Steak terus berinovasi melalui tim R&D untuk memberikan kepuasan kepada konsumen. Strategi pemasaran digital juga dimanfaatkan maksimal, seperti memanfaatkan platform Instagram, Facebook, TikTok, dan WhatsApp. “Kami menggandeng foodies dan food blogger untuk mereview makanan kami. Video hasil review ini kemudian dijadikan konten iklan di media sosial dengan radius 7 km dari outlet,” kata Amiyanto.
Bawain Steak memiliki visi besar untuk memperluas jangkauan bisnisnya. “Ke depan, kami menargetkan membuka cabang di semua kota di Indonesia,” ungkap Amiyanto dengan penuh optimisme.
Dengan keunggulan bahan baku berkualitas, harga terjangkau, serta sistem operasional dan pemasaran yang modern, Bawain Steak optimis dapat terus berkembang sebagai brand steak yang inovatif dan kompetitif.