Uniknya Hiro Sushi Aburi yang Disajikan di Atas Anak Tangga Mungil

INFOBRAND.ID-Bosan dengan sushi autentik? Kali ini Anda bisa mencicip sushi fusion dengan penyajian unik. Tersusun di anak tangga kayu, aneka jenis sushi tersaji cantik.

Sushi Jepang yang mendunia memang kepopulerannya tak pernah surut. Buktinya, kini banyak restoran sushi fusion yang sajikan ragam sushi dengan tampilan berbeda. Memiliki cabang pertama di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK), kini Sushi Hiro melebarkan sayapnya dengan membuka cabang terbaru di kawasan Senopati.

Menempati bangunan yang lebih besar, menurut kami restoran ini suasananya lebih romantis didatangi ketika malam hari dibandingkan siang hari. Dengan nuansa rumah Jepang dengan sentuhan modern.
Menuju ke dalam, ada lorong kecil yang bisa Anda ikuti hingga masuk ke pintu kecil. Di dalamnya luas, dan terdapat pohon berukuran agak besar di dalam. Atapnyapun diberi ornamen kecil kertas berbentuk bunga berwarna putih, sehingga ketika lampu dinyalakan akan memberikan kesan cantik dan mewah. Secara umum desainnya seperti rumah Jepang dengan paduan kayu dan kaca. Karena baru buka, restoran ini juga sangat ramai dikunjungi terutama saat jam pulang kantor dan akhir pekan.

Deretan menunya ada aneka salad, sup, sushi, sashimi, gunkan, donburi, aneka mie hingga aneka daging bakar. Punya menu andalan sushi, tentunya Anda wajib coba. Sushi Moriawase yang disajikan di anak tangga kayu ini jadi salah satu incaran banyak orang.

Ada 5 pilihan sushi tangga, tapi yang kami coba adalah Hiro Aburi Sushi (Rp 110.000) yang terdiri dari Aburi Salmon belly, Aburi Ika (cumi-cumi), Aburi Salmon, Aburi Tamago (telur), Aburi Hotate (scallop) dan Aburi Beef.

Tutup kedua makanan gurih tersebut dengan seporsi Mochi Ice Cream Ogura (Rp 30.000). Lapisan mochi yang kenyal diisi dengan es krim kacang merah dengan paduan rasa vanilla yang manis. Lembut dingin, sangat enak jadi hidangan penutup setelah puas mencicip sushi dan king crab guratan.

Walaupun rasanya enak dan tempatnya elegan, akan tetapi cabang Sushi Hiro terbaru di Senopati belum menyediakan musholla untuk pengunjung.